Formosa Feiner Oolong, VE: 1 kg

Formosa Feiner Oolong
OOLONG
Schwarzer Tee

Anbaugebiet: Taiwan
Blattgrad: Blatt
Blatt: Grobes, braun-schwarzes Blatt
Tasse: Hellbraune Tasse, weich, leicht „brotig“, nicht bitternd
Verkaufseinheit: 1 kg

Beschreibung

Halbfermentierter Tee aus dem Nordosten Taiwans. Bekannt ist die Insel auch unter dem vor allem früher verwendeten Namen Formosa, der ihr von portugiesischen Seefahrern verliehen wurde (nach „Ilha formosa“, portugiesisch für „schöne Insel“). Seine Entdeckung verdankt der Tee chinesischen Einwanderern, die im 16. Jahrhundert die wilden Teebäume in der heutigen Provinz Nantou vorfanden.

• Klassiker, seit Jahren beliebt

Dosierung, Ziehzeit und Aufgusstemperatur

Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2-4 Minuten
Aufgusstemperatur: 100 °C