Keemun Black Std 1243, VE: 2 kg

Keemun Black Std 1243
CHINA
Schwarzer Tee

Anbaugebiet: China
Provinz: Anhui
Blattgrad: Blatt
Blatt: Sehr gut gerolltes, schwarzes Blatt
Tasse: Hellbraune Tasse, süßlich-nussig, sehr weich, gerbstoffarm
Verkaufseinheit: 2 kg

Beschreibung

Tee aus dem Südosten Chinas, der vor allem für die Herstellung von feinem Schwarztee berühmt ist. Keemun-Tee wurde zuerst 1875 durch einen gescheiterten Beamten hergestellt, der in die Provinz Fujian gereist war, um die Geheimnisse der Herstellung von schwarzem Tee zu ergründen. Zuvor wurde nur Grüntee in Anhui angebaut.

• Klassiker, seit Jahren beliebt

Dosierung, Ziehzeit und Aufgusstemperatur

Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2-4 Minuten
Aufgusstemperatur: 100 °C