Japan Genmaicha Biotee*, VE: 1 kg

Japan Genmaicha Biotee*
KLASSISCHE GRÜNE & WEISSE TEES
Grüner Tee

Anbaugebiet: Japan
Provinz: Kyushu
Blatt: Hellgrünes, grobes, flach gewalztes Blatt
Tasse: Leuchtend-helle Tasse, ausgewogen-mild, deutliche Röstnote
Verkaufseinheit: 1 kg
Ein echter Hingucker

Beschreibung

Eine in Japan sehr beliebte Tradition bei grünem Tee ist das Mischen von geröstetem, gepopptem Vollkornreis (Genmaicha) mit frischem Bancha.  So erhält die Grüntee-Spezialität „Genmaicha“  ihren sehr eigenständigen, malzigen Charakter, der an geröstetes Getreide oder feinste Kaffeearomen erinnert.

Zutaten:

Grüner Tee*, Reis*

Dosierung, Ziehzeit und Aufgusstemperatur

1 gehäufter Teelöffel (auf 150 ml)
Ziehzeit
2-3 Minuten
Aufgusstemperatur
70 °

*Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-006