Rindernacken USA - U.S.MEAT - Qualität - 7 Kg

 Rindernacken USA  - U.S.MEAT - Qualität - 7 Kg

So Schmeckt AMERIKA! Kenner schätzen und lieben US-Steaks für ihre ausgezeichnete Qualität und die feine Marmorierung die das Fleisch unvergleichlich zart machen.
150 Tage Getreidegefütterung und der Auslauf auf den riesigen Weideflächen sorgen für diesen Exzelenten und Ganz Besonderen Steakgenuss

Der US Rindernacken, auch USA Chuck-Eye-Roll oder Rinderkamm genannt, ist ein besonders saftiges Stück. Der relativ hohe Fettanteil und die vielen Muskelfasern die im Nacken des Rindes sitzen halten das Nackensteak beim grillen schön zart und Saftig.

Wir empfehlen: Das Steak bei hoher Hitze ca. 2-3 Minuten scharf anzugrillen und anschließend bei ca. 120 Grad ca. 10 Minuten indirekt auf dem Grill ziehen lassen.

Frischware, vakuumiert,

Fütterung: 120 Tage Getreide (Grainfeed)

Herkunftsland: USA

Verpackungseinheit: Im Ganzen -  ca. 7 kg