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LIMETTE FRUCHTPÜREE - PONTHIER

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Inhalt: 1 Kilogramm

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Artikel-Nr.: 543

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LIMETTE - FRUCHTPÜREE - PONTHIER Die Limette ist die Frucht des tropischen Limettenbaums aus... mehr

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Produktinformationen: LIMETTE FRUCHTPÜREE - PONTHIER

LIMETTE - FRUCHTPÜREE - PONTHIER

Die Limette ist die Frucht des tropischen Limettenbaums aus der Familie der Rautengewächse. Ihre dunkelgrüne Schale ist dünn und glatt. Sie enthält ätherische Öle und besitzt grünlich schimmerndes, saftiges Fruchtfleisch. Ihr säuerlicher Charakter eignet sich unter anderem für die Zubereitung von Tatar, Ceviche und Fisch-Carpaccio aus. Die extrem kälteempfindliche Limette wird nur in tropischen Regionen angebaut. Die Maison Ponthier hat entschieden, sich mit Limetten aus mexikanischen Gegenden zu versorgen, die Früchte dieser Region sind aromatisch und wohlschmeckend.

Zutaten:
100% Limette

Lagerung, Haltbarkeit:
Bei +2°C/+6°C. 15 Monate (Fruchtpürees) haltbar ab Produktionsdatum. Ausnahmen: Kokospüree, Melonenpüree, Püree aus Rosa-Grapefruit und 2-in-1 Coulis: 12 Monate / Püree aus Açai-Beeren und Gemüsepürees: 9 Monate. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen.

Farbe, Geschmacksassoziationen, Brix, Preis, Gebinde:
Farbe: Gelbgrün
Geschmacksassoziationen: Kokosnuss, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht
Brix*: 8,5 (+/-2)
Preis: je 1 kg-Beutel 11,90 Euro inkl. 7 % MwSt.
Gebinde: 1 kg-Beutel

Nährwerte (je 100 g/100 ml)

Energie (kJ / kcal):	147 / 35	davon Zucker (g):	4,0
Fett (g):	0,0	Eiweiß (g):	0,0
davon gesättigte Fettsäuren (g):	0,0	Salz (g):	0,0
Kohlenhydrate (g):	7,0

Hinweis: Alle unsere Kühl- und Tiefkühlprodukte werden In einer thermoisolierten Kartonage mit wiederverwendbaren Kühlakkus versendet. Die Isolierverpackung und die Kühlakkus mit einem Stückwert von 1,50€ sind in den Versandkosten enthalten und bleiben nach Erhalt Ihrer Ware Ihr Eigentum. Die Anzahl der versendeten Kühlakkus liegt bei 2-4 Stück, abhängig vom jeweiligen Bestellvolumen.

Wichtige Hinweise und Informationen:
Verantwortlicher Unternehmer: PONTHIER SA, ZA LES VIEUX CHENES BP 4, 19130 OBJAT, Frankreich.

*Brix ist eine Maßeinheit der spezifischen Dichte von Flüssigkeiten.