GUAVE FRUCHTPÜREE - PONTHIER
Das Maison Ponthier bezieht die Früchte zur Herstellung seines Fruchtpürees aus Südafrika. Zwar wächst die Guave in tropischem Klima sehr einfach, doch erfordert ihr Anbau ein umfangreiches Fachwissen, insbesondere wegen der Empfindlichkeit der Früchte. Die von PONTHIER ausgewählten Guaven bieten saftig-säuerliches Fruchtfleisch, einen moschusartigen Duft sowie kraftvolle Frische.
Zutaten:
88% Guaven, Invertzuckersirup
Lagerung, Haltbarkeit:
Bei +2°C/+6°C. 15 Monate (Fruchtpürees) haltbar ab Produktionsdatum. Ausnahmen: Kokospüree, Melonenpüree, Püree aus Rosa-Grapefruit und 2-in-1 Coulis: 12 Monate / Püree aus Açai-Beeren und Gemüsepürees: 9 Monate. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen.
Farbe, Geschmacksassoziationen, Brix, Preis, Gebinde:
Farbe: Dunkellachsfarben
Geschmacksassoziationen: Mango, Passionsfrucht, Ananas, Banane
Brix*: 17 (+/-2)
Preis: je 1 kg-Beutel 11,90 Euro inkl. 7 % MwSt.
Gebinde: 1 kg-Beutel
| Energie (kJ / kcal): | 306 / 72 | davon Zucker (g): | 13,6 |
| Fett (g): | 0,49 | Eiweiß (g): | 0,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g): | 0,1 | Salz (g): | 0,03 |
| Kohlenhydrate (g): | 13,5 |
Hinweis: Alle unsere Kühl- und Tiefkühlprodukte werden In einer thermoisolierten Kartonage mit wiederverwendbaren Kühlakkus versendet. Die Isolierverpackung und die Kühlakkus mit einem Stückwert von 1,50€ sind in den Versandkosten enthalten und bleiben nach Erhalt Ihrer Ware Ihr Eigentum. Die Anzahl der versendeten Kühlakkus liegt bei 2-4 Stück, abhängig vom jeweiligen Bestellvolumen.
Wichtige Hinweise und Informationen:
Verantwortlicher Unternehmer: PONTHIER SA, ZA LES VIEUX CHENES BP 4, 19130 OBJAT, Frankreich.
*Brix ist eine Maßeinheit der spezifischen Dichte von Flüssigkeiten.