HEIDELBEERE FRUCHTPÜREE - PONTHIER

HEIDELBEERE - FRUCHTPÜREE

Das Maison Ponthier hat eine Heidelbeer-Sorte ausgewählt, deren Geschmack aromatisch und leicht süß-säuerlich ist. Das saftig weiche Fruchtfleisch verleiht dem Püree von PONTHIER seinen frischen, blumig-holzigen Geschmack. Der Duft der Heidelbeere und ihre blauschwarze Farbe sind charakteristisch für diese köstliche kleine Beere. Sie ist empfindlich und muss daher unbeschädigt und ohne Quetschungen von Hand ausgesucht und – häufig mit einem Spezialkamm – behutsam abgepflückt werden.

Zutaten: 90% Blaubeeren, Rohrzucker

Lagerung, Haltbarkeit:
Bei +2°C/+6°C. 15 Monate (Fruchtpürees) haltbar ab Produktionsdatum. Ausnahmen: Kokospüree, Melonenpüree, Püree aus Rosa-Grapefruit und 2-in-1 Coulis: 12 Monate / Püree aus Açai-Beeren und Gemüsepürees: 9 Monate. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen.

Farbe, Geschmacksassoziationen, Brix, Preis, Gebinde:
Farbe: Nachtblau
Geschmacksassoziationen: Passionsfrucht, Walderdbeere, Sauerkirsche, Zimt
Brix*: 20 (+/+2)
Preis: je 1 kg-Beutel 11,90 Euro inkl. gesetzlich Geltender MwSt.
Gebinde: 1 kg-Beutel

 Hinweis: Alle unsere Kühl- und Tiefkühlprodukte werden In einer thermoisolierten Kartonage mit wiederverwendbaren Kühlakkus versendet. Die Isolierverpackung und die Kühlakkus mit einem Stückwert von 1,50€ sind in den Versandkosten enthalten und bleiben nach Erhalt Ihrer Ware Ihr Eigentum. Die Anzahl der versendeten Kühlakkus liegt bei 2-4 Stück, abhängig vom jeweiligen Bestellvolumen.

Wichtige Hinweise und Informationen:
Verantwortlicher Unternehmer: PONTHIER SA, ZA LES VIEUX CHENES BP 4, 19130 OBJAT, Frankreich.

*Brix ist eine Maßeinheit der spezifischen Dichte von Flüssigkeiten.