BANANE - FRUCHTPÜREE
Das Maison Ponthier bezieht seine Bananen aus Ecuador, da sich das tropische Klima des Landes ideal für den Anbau der Frucht eignet. Die Banane durchläuft 7 Reifestadien – diese Entwicklung ermöglicht es, festzulegen an welchem Punkt der Reife die Frucht gekauft wird, um seine Textur und Farbe zu bewahren. So findet sich im Bananenpüree von PONTHIER der köstlich üppige, langanhaltend kräftige Geschmack der frischen Frucht. Das Bananenpüree von PONTHIER harmoniert perfekt mit anderen exotischen Früchten, ergänzt aber auch sehr gut rote und dunkle Früchte.
Zutaten: 90% Banane, Invertzuckersirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Lagerung, Haltbarkeit:
Bei +2°C/+6°C. 15 Monate (Fruchtpürees) haltbar ab Produktionsdatum. Ausnahmen: Kokospüree, Melonenpüree, Püree aus Rosa-Grapefruit und 2-in-1 Coulis: 12 Monate / Püree aus Açai-Beeren und Gemüsepürees: 9 Monate. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen.
Farbe, Geschmacksassoziationen, Brix, Preis, Gebinde:
Farbe: Beige
Geschmacksassoziationen: Passionsfrucht, Mango, Kokosnuss, Milchschokolade
Brix*: 27 (+/+2)
Preis: je 1 kg-Beutel 11,90 Euro inkl. gesetzlich Geltender MwSt.
Gebinde: 1 kg-Beutel
Energie (kJ / kcal): | 474 / 112 | davon Zucker (g): | 24,8 |
Fett (g): | 0,59 | Eiweiß (g): | 0,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (g): | 0,1 | Salz (g): | 0,02 |
Kohlenhydrate (g): | 25,0 |
Hinweis: Alle unsere Kühl- und Tiefkühlprodukte werden In einer thermoisolierten Kartonage mit wiederverwendbaren Kühlakkus versendet. Die Isolierverpackung und die Kühlakkus mit einem Stückwert von 1,50€ sind in den Versandkosten enthalten und bleiben nach Erhalt Ihrer Ware Ihr Eigentum. Die Anzahl der versendeten Kühlakkus liegt bei 2-4 Stück, abhängig vom jeweiligen Bestellvolumen.
Wichtige Hinweise und Informationen:
Verantwortlicher Unternehmer: PONTHIER SA, ZA LES VIEUX CHENES BP 4, 19130 OBJAT, Frankreich.
*Brix ist eine Maßeinheit der spezifischen Dichte von Flüssigkeiten.